Pečení na Šumavě Již proběhlo
Začátek: 08.07.2023 00:00 Přidat do Google kalendáře
Místo: Muzeum řemeslné výroby Nezdice na Šumavě
Kurz je ideální pro rodiny s dětmi, kteří se chtějí naučit něco o pečení chleba v tradiční peci na dřevo v místním Muzeu řemeslné výroby (https://hostinnydum.cz).
Na kurzu se naučíte:
- jak se dělá a udržuje chlebový kvas
- jak se zpracovává těsto
- zkusíte si i rozpálit pec a sázet bochníky
Během kynutí si povíme spoustu teorie, čeká vás i minikurz sladkého kynutého pečiva a prohlídka Muzea šumavských řemesel.
S sebou si kromě vyjímečného zážitku odnesete nezapomenutelný chléb a houstičky, případně i domácí chlebový kvas pro domácí pečení!
Před kurzem vás budeme informovat s detaily.
Kurz je podpořen dotací Plzeňského kraje a Mlýnem Mrskoš Horažďovice.
