---

Začátek: 08.07.2023 00:00
Konec: 26.08.2023 00:00 Přidat do Google kalendáře

Místo: Muzeum řemeslné výroby Nezdice na Šumavě

---

Kurz je ideální pro rodiny s dětmi, kteří se chtějí naučit něco o pečení chleba v tradiční peci na dřevo v místním Muzeu řemeslné výroby (https://hostinnydum.cz).

Na kurzu se naučíte:

• jak se dělá a udržuje chlebový kvas
• jak se zpracovává těsto
• zkusíte si i rozpálit pec a sázet bochníky

Během kynutí si povíme spoustu teorie, čeká vás i minikurz sladkého kynutého pečiva a prohlídka Muzea šumavských řemesel.

S sebou si kromě vyjímečného zážitku odnesete nezapomenutelný chléb a houstičky, případně i domácí chlebový kvas pro domácí pečení!
Před kurzem vás budeme informovat s detaily.

Kurz je podpořen dotací Plzeňského kraje a Mlýnem Mrskoš Horažďovice.